Ernährungs- & Gesundheitsberatung

Ihre Ernährung, Ihr Wohlbefinden

Ihre Gesundheit in besten Händen

Eine ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil sind die Basis für langfristige Gesundheit und Leistungsfähigkeit. In unserer Ernährungs- & Gesundheitsberatung unterstützen wir Sie dabei, individuelle Strategien zu entwickeln, die zu Ihren Bedürfnissen, Ihrem Alltag und Ihren gesundheitlichen Zielen passen. Unsere Leistungen umfassen:

Analyse Ihrer Ernährungsgewohnheiten
Erstellung individueller Ernährungspläne
Beratung zu speziellenErnährungsformen (z. B. bei Unverträglichkeiten oder Krankheiten)
Unterstützung beim Erreichen von Gewichts- und Fitnesszielen
Präventive Ernährungskonzepte zur Krankheitsvorbeugung
Begleitung bei Lebensstilveränderungen

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Voraussichtliche Eröffnungstermine:
Mülheim an der Ruhr: Opening für alle Fachbereiche und den Fitnessbereich im Oktober 2025

Als Teil eines interdisziplinären Netzwerks arbeiten wir eng mit Ärzt:innen, Therapeut:innen und weiteren Gesundheitsexpert:innen zusammen. So können wir Ihnen ganzheitliche Lösungen anbieten und bei Bedarf weitere diagnostische oder therapeutische Maßnahmen koordinieren.

Prävention steht bei uns im Fokus – gemeinsam entwickeln wir Konzepte, um Ihre Gesundheit langfristig zu fördern. Mit unserem valmedica Gesundheitsclub begleiten wir Sie Schritt für Schritt auf Ihrem Weg zu einem gesunden, vitalen Leben.

Unsere Experten

Jasmin Reimann

Ernährungs- und Gesundheitsberaterin

Nadine Diederichs

Mental Coach & ganzheitliche Gesundheitsberaterin

Ernährungs- & Gesundheitsberatung in Mülheim an der Ruhr

Stellen Sie sich vor, Ihr Körper wäre wie ein hochkomplexes Orchester. Jeder Musiker, ob Herz, Lunge, Magen oder Muskulatur, hat seine eigene Stimme, seinen eigenen Rhythmus und braucht die richtige Unterstützung, um harmonisch zu spielen. Die Ernährung ist dabei der Dirigent. Wenn sie im Gleichgewicht ist, klingt alles klar und kraftvoll. Gerät sie jedoch aus dem Takt, etwa durch unausgewogene Mahlzeiten, Nährstoffmangel oder ungünstige Gewohnheiten, entstehen Disharmonien, die sich in Müdigkeit, Gewichtszunahme, Verdauungsproblemen oder sogar ernsthaften Erkrankungen bemerkbar machen können.

Genau hier setzt die Ernährungs- & Gesundheitsberatung in Mülheim an der Ruhr an. Sie hilft Ihnen, diesen „Takt“ wiederzufinden.

Eine qualifizierte Beratung geht weit über allgemeine Ratschläge hinaus. Sie basiert auf einer detaillierten Analyse Ihrer aktuellen Ernährung, Ihres Lebensstils und Ihrer gesundheitlichen Situation. Die Berater betrachten Sie als Ganzes, nicht nur den Speiseplan, sondern auch Faktoren wie Bewegung, Schlaf, Stress und Ihr persönliches Umfeld. Denn nur so lassen sich Empfehlungen entwickeln, die nicht nur auf dem Papier funktionieren, sondern sich tatsächlich in Ihren Alltag integrieren lassen.

Was ist eine Ernährungs- & Gesundheitsberatung?

Eine Ernährungs- & Gesundheitsberatung unterstützt Sie dabei, Ihre Ernährung und Ihren Lebensstil so zu gestalten, dass sie optimal zu Ihren persönlichen Bedürfnissen, gesundheitlichen Voraussetzungen und Zielen passen. Anders als pauschale Diätpläne basiert die Beratung auf einer individuellen Analyse und verbindet wissenschaftliche Erkenntnisse mit alltagstauglichen Lösungen. Ziel ist es, langfristig gesunde Gewohnheiten zu etablieren, Beschwerden zu lindern und Ihre Lebensqualität zu verbessern.

Schwerpunkte der Beratung in Mülheim an der Ruhr

Gründliche Analyse Ihrer Ernährungsgewohnheiten

Am Anfang jeder Ernährungs- und Gesundheitsberatung bei valmedica steht ein ausführliches Erstgespräch. Dabei nehmen wir uns Zeit, Ihre aktuellen Ernährungsgewohnheiten genau kennenzulernen. Es geht nicht nur darum, welche Lebensmittel Sie zu sich nehmen, sondern auch wann und wie oft Sie essen, wie Ihre Mahlzeiten zubereitet werden, in welchen Situationen Sie essen und welche Getränke Sie bevorzugen. Selbst Details wie Portionsgrößen oder Essenszeiten spielen eine Rolle. Diese sorgfältige Bestandsaufnahme macht sichtbar, wo möglicherweise Nährstoffdefizite, Überversorgungen oder ungünstige Muster bestehen. Sie bildet die Grundlage, um realistische und individuell passende Veränderungen zu entwickeln, die sich ohne großen Aufwand in Ihren Alltag einfügen lassen.

Individuelle Ernährungspläne für Ihren Alltag

Darauf aufbauend erstellen wir für Sie einen persönlichen Ernährungsplan, der exakt auf Ihre Ziele, Ihre gesundheitliche Situation und Ihren Lebensstil zugeschnitten ist. Dabei berücksichtigen wir nicht nur Kalorienmengen und das Verhältnis von Kohlenhydraten, Eiweiß und Fetten, sondern auch Ihre Vorlieben, beruflichen Rahmenbedingungen und sozialen Essgewohnheiten. Das Ziel ist ein klarer, alltagstauglicher Leitfaden, der Sie nachhaltig dabei unterstützt – sei es bei der Gewichtsoptimierung, der Steigerung Ihrer sportlichen Leistungsfähigkeit oder als Ergänzung zu einer medizinischen Behandlung.

Beratung zu speziellen Ernährungsformen

Wenn besondere Anforderungen bestehen, etwa aufgrund von Unverträglichkeiten, Allergien oder chronischen Erkrankungen wie Diabetes, Reizdarmsyndrom oder Zöliakie, passen wir Ihre Ernährung gezielt an. Medizinische Erkenntnisse, Laborwerte und gegebenenfalls ärztliche Diagnosen fließen dabei direkt in die Planung ein. So lässt sich sicherstellen, dass Beschwerden gelindert, die Verträglichkeit von Lebensmitteln verbessert und gleichzeitig alle wichtigen Nährstoffe abgedeckt werden.

Unterstützung bei Gewichts- und Fitnesszielen

Auch bei Gewichts- und Fitnesszielen stehen wir Ihnen zur Seite. Ob gesunde Gewichtsreduktion, Gewichtszunahme bei Untergewicht oder Muskelaufbau: wir entwickeln Strategien, die Hungerattacken vorbeugen, Heißhunger reduzieren und den Stoffwechsel positiv beeinflussen. Wo es sinnvoll ist, kombinieren wir die Ernährungsplanung mit einem individuell abgestimmten Trainingskonzept, um Ihre körperliche Leistungsfähigkeit zu steigern und Ihren Körper optimal zu versorgen.

Präventive Ernährungskonzepte für langfristige Gesundheit

Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf präventiven Ernährungskonzepten. Hier geht es darum, Ihre Gesundheit langfristig zu schützen, noch bevor Beschwerden entstehen. Durch eine Ernährungsanpassung können wir das Immunsystem stärken, Entzündungsprozesse im Körper reduzieren und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes oder Osteoporose senken.

Begleitung bei ganzheitlichen Lebensstilveränderungen

Da Ernährung immer im Kontext des gesamten Lebensstils betrachtet werden sollte, begleiten wir Sie auch bei weiterführenden Veränderungen. Themen wie Stressmanagement, Schlafqualität und regelmäßige Bewegung fließen in unsere Beratung mit ein. Sie erhalten praktische Tipps, wie Sie neue, gesunde Gewohnheiten Schritt für Schritt in Ihren Alltag integrieren und dauerhaft beibehalten können. So entsteht ein Konzept, bei dem Ernährung, Bewegung und mentale Gesundheit harmonisch zusammenspielen und Ihr Wohlbefinden nachhaltig fördern.

Für wen ist die Ernährungs- & Gesundheitsberatung geeignet?

Die Ernährungs- & Gesundheitsberatung in Mülheim an der Ruhr richtet sich an Menschen in ganz unterschiedlichen Lebenssituationen. Grundsätzlich ist sie für alle sinnvoll, die ihre Ernährung optimieren, bestehende Beschwerden lindern oder ihre körperliche und mentale Leistungsfähigkeit steigern möchten. Der Vorteil: Die Beratung wird individuell auf die persönlichen Ziele, die gesundheitliche Ausgangslage und den Alltag der Patienten zugeschnitten.

Bei chronischen Erkrankungen

Bei chronischen Erkrankungen kann eine Ernährungsumstellung oft mehr bewirken, als viele denken. Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Rheuma oder Gicht lassen sich durch die richtige Auswahl und Kombination von Lebensmitteln positiv beeinflussen. Eine salzarme, kaliumreiche Kost kann zum Beispiel den Blutdruck senken, während eine entzündungshemmende Ernährung mit viel Gemüse, gesunden Fetten und wenig rotem Fleisch Schmerzen bei Rheuma lindern kann.

In der Ernährungs- & Gesundheitsberatung von valmedica in Mülheim an der Ruhr schauen die Experten genau hin: Welche Lebensmittel tun Ihnen gut? Was sollten Sie reduzieren oder ersetzen? Das Ziel der Ernährungsumstellung ist, Ihre Beschwerden zu verringern, den Krankheitsverlauf zu verlangsamen und Ihren Alltag spürbar zu erleichtern, und das ohne komplizierte Diätpläne, sondern mit alltagstauglichen Lösungen, die zu Ihnen passen.

Bei Stoffwechselstörungen

Erkrankungen wie das metabolische Syndrom, eine Schilddrüsenunterfunktion oder Fettstoffwechselstörungen hängen oft eng mit Ernährungsgewohnheiten und Alltagsrhythmen zusammen. Hier ist nicht nur die Menge der aufgenommenen Kalorien von Bedeutung, sondern vor allem die richtige Zusammensetzung der Nährstoffe und der Zeitpunkt der Mahlzeiten.

Die Ernährungs- & Gesundheitsberatung bei valmedica in Mülheim an der Ruhr setzt genau hier an: Die Experten analysieren Ihre Essgewohnheiten, prüfen, wie sich Ihre Mahlzeiten auf Blutzucker, Cholesterin oder Hormonhaushalt auswirken und entwickeln darauf basierend einen individuellen Plan. Dadurch soll der Stoffwechsel wieder ins Gleichgewicht gebracht, die Energieversorgung Ihres Körpers optimiert und langfristig Folgeerkrankungen wie Herz-Kreislauf-Probleme oder Diabetes vorgebeugt werden.

Für sportliche Ziele

Egal, ob Sie im Freizeit- oder Leistungssport aktiv sind: durch die richtige Ernährung unterstützen Sie den Muskelaufbau sowie die Leistungssteigerung und sorgen noch obendrein dafür, dass Ihr Körper sich nach intensiven Belastungen schneller erholt.

Die Ernährungs- und Gesundheitsberater in Mülheim an der Ruhr analysieren zunächst, welche sportlichen Ziele Sie verfolgen und wie Ihr aktueller Trainings- und Ernährungsplan aussieht. Darauf aufbauend erstellen die Experen einen Plan, der Ihren Energiebedarf in Trainings- und Regenerationsphasen optimal abdeckt. Dabei geht es zum Beispiel um eine ausreichende Eiweißaufnahme für den Muskelaufbau, Kohlenhydratzufuhr vor und nach dem Training für maximale Leistungsfähigkeit oder den richtigen Einsatz von gesunden Fetten für langfristige Energie.

Besonders wichtig ist auch der Zeitpunkt der Nährstoffaufnahme, um Trainingseffekte zu maximieren und Überlastung zu vermeiden. So wird Ihre Ernährung zu einem strategischen Werkzeug, das Ihre sportliche Entwicklung effektiv unterstützt.

Bei Umstellungen auf spezielle Ernährungsformen

Wer seine Ernährung aus gesundheitlichen, ethischen oder religiösen Gründen verändert, etwa indem er sich vegetarisch oder vegan ernährt oder gluten- beziehungsweise laktosehaltige Produkte meidet, steht oft vor der Herausforderung, den Körper weiterhin mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Eine solche Umstellung kann viele Vorteile bringen, erfordert aber auch Wissen und Aufmerksamkeit, um langfristig gesund zu bleiben. Die Ernährungs- und Gesundheitsberaterinnen und -berater von valmedica begleiten Sie dabei, Ihre neue Ernährungsweise so zu planen, dass mögliche Mangelerscheinungen gar nicht erst entstehen. Sie zeigen Ihnen, wie Sie alle wichtigen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente in ausreichender Menge aufnehmen können, und geben praktische Tipps, wie sich die neuen Gewohnheiten problemlos in Ihren Alltag integrieren lassen. Auf diese Weise wird die Umstellung nicht zu einer kurzfristigen Maßnahme, sondern zu einem tragfähigen, gesunden Lebensstil.

Präventiv für alle, die gesund bleiben wollen

Auch wenn aktuell keine gesundheitlichen Probleme bestehen, kann eine Ernährungs- und Gesundheitsberatung eine wertvolle Investition in das eigene Wohlbefinden sein. Sie bietet die Möglichkeit, die aktuelle Ernährung einmal genau unter die Lupe zu nehmen und mögliche Ungleichgewichte oder Nährstofflücken zu erkennen, bevor sie zu Beschwerden führen. In bestimmten Lebensphasen ist dieser präventive Ansatz besonders wichtig. Während einer Schwangerschaft benötigt der Körper zum Beispiel deutlich mehr Nährstoffe, um Mutter und Kind optimal zu versorgen. In den Wechseljahren verändern sich Hormonhaushalt und Stoffwechsel, was sich auf den gesamten Organismus auswirkt. Und auch bei länger anhaltendem beruflichen oder privaten Stress kann eine gezielte Anpassung der Ernährung helfen, den Körper zu stärken, die Leistungsfähigkeit zu erhalten und langfristigen gesundheitlichen Problemen vorzubeugen.

Lernen Sie uns kennen

Willkommen bei valmedica – Ihrem Zentrum für ganzheitliche Gesundheitsvorsorge

Wenn Sie sich einen ersten Eindruck von unserer Arbeit und unseren Räumlichkeiten in Mülheim an der Ruhr verschaffen möchten, laden wir Sie herzlich zu einem kostenlosen und unverbindlichen Rundgang durch das valmedica Gesundheitszentrum ein. Dabei erfahren Sie, welche Leistungen und Beratungsmöglichkeiten wir im Bereich Ernährung und ganzheitliche Gesundheitsvorsorge anbieten, und lernen unser Team persönlich kennen.

Während des Rundgangs zeigen wir Ihnen nicht nur unsere modernen Beratungsräume, sondern erklären Ihnen auch, wie eine individuelle Ernährungs- und Gesundheitsberatung abläuft. Sie erhalten Einblicke in die verschiedenen Methoden und Analysemöglichkeiten, mit denen wir Ihren aktuellen Gesundheitszustand erfassen und Ihre Ernährungsgewohnheiten professionell einschätzen. Auf Wunsch können wir bereits erste Basischecks durchführen, wie zum Beispiel Körperfett- oder Stoffwechselanalysen, die später in Ihre persönliche Beratung einfließen.

Der Rundgang gibt Ihnen die Möglichkeit, in entspannter Atmosphäre Fragen zu stellen, die Abläufe kennenzulernen und Vertrauen zu gewinnen, bevor Sie sich für eine individuelle Beratung entscheiden. So können Sie sicher sein, dass wir die passende Anlaufstelle für Ihre persönlichen Gesundheitsziele sind.

Terminvereinbarung leicht gemacht

Wenn Sie sich nach dem Rundgang direkt beraten lassen möchten, können Sie Ihren Termin gleich vor Ort, telefonisch oder online buchen. Unsere Terminvergabe ist flexibel gestaltet, sodass in vielen Fällen auch kurzfristige Termine möglich sind. Wir möchten, dass Sie ohne lange Wartezeiten mit Ihrer persönlichen Gesundheitsreise beginnen können.